Fiyuu

2016 yılında kurulan Fiyuu, özellikle restoran ve yeme-içme sektörünün değişen teslimat ihtiyaçlarına odaklanarak işletmelere kendi operasyon yapılarına uygun kurye çözümleri sunmaktadır.

Fiyuu’nun hizmet modeli; işletmelerin mevcut kurye yapılarını destekleyebilecek kısmi operasyonlardan, teslimat sürecinin tamamının dış kaynak modeliyle yönetilebildiği kapsamlı yapılara kadar farklı ihtiyaçlara göre şekillendirilebilir. Böylece restoranlar sabit kurye kapasitesine bağlı kalmadan, sipariş yoğunluğuna ve operasyonel ihtiyaca göre esnek bir teslimat modeli oluşturabilir.

Özellikle çok şubeli ve farklı şehirlerde faaliyet gösteren restoran markaları için merkezi yönetim önemli bir avantaj sağlamaktadır. Fiyuu ile markalar farklı lokasyonlardaki kurye operasyonlarını daha standart bir hizmet modeli altında yönetebilir; operasyonel görünürlüğü artırabilir ve şube bazında değişen kurye ihtiyaçlarını tek bir yapı üzerinden takip edebilir.

Fiyuu’nun teknoloji altyapısı sayesinde sipariş ve teslimat süreçleri dijital olarak takip edilebilir, operasyon verileri raporlanabilir ve teslimat performansı daha görünür hale getirilebilir. İşletmeler ayrıca uygun operasyon modellerinde kapıda ödeme ve tahsilat süreçlerinden de faydalanabilir

Fiyuu’nun amacı yalnızca siparişi bir noktadan diğerine ulaştırmak değil; restoranların büyüme süreçlerini destekleyen, yoğun dönemlerde operasyon sürekliliği sağlayan ve yeni şube veya şehir açılışlarında hızlı biçimde devreye alınabilen sürdürülebilir bir teslimat altyapısı oluşturmaktır.

Bugün Türkiye genelindeki geniş operasyon ağı ve restoran odaklı hizmet yaklaşımıyla Fiyuu, teslimat operasyonunu büyümenin önünde bir engel olmaktan çıkararak işletmeler için daha esnek ve yönetilebilir bir yapıya dönüştürmektedir. Bu sayede işletmeler, teslimat süreçlerini daha kontrollü yönetirken değişen talebe daha hızlı ve esnek şekilde uyum sağlayabilir.

Fiyuu, restoran ve yeme-içme markalarına ihtiyaçlarına göre şekillenen, paket başı fiyatlandırma modeliyle kurye hizmeti sunmaktadır. İşletmeler yalnızca gerçekleşen teslimatlar üzerinden hizmet alırken, sabit kurye istihdamının oluşturabileceği ek maliyet ve kapasite planlaması yükünü azaltabilir.

Çalışma modeli restoranın mevcut operasyonuna göre esnek şekilde kurgulanabilir. Kendi kurye ekibi bulunan işletmeler, ihtiyaç duydukları belirli saatlerde, yoğun dönemlerde veya belirli sipariş kanallarında Fiyuu’dan destek alabilir. Dileyen markalar ise teslimat operasyonlarının daha büyük bir bölümünü veya tamamını Fiyuu üzerinden yönetebilir. Böylece her işletme kendi sipariş hacmine ve operasyon yapısına uygun modeli tercih edebilir.

Özellikle çok şubeli restoran zincirlerinde Fiyuu, farklı şehir ve lokasyonlardaki kurye ihtiyacının tek merkezden yönetilmesine imkân sağlar. Markalar her bölgede farklı kurye yapıları oluşturmak yerine, merkezi bir çalışma modeliyle daha standart bir hizmet yapısı kurabilir. Yeni şube açılışlarında, kampanya dönemlerinde veya sipariş yoğunluğunun arttığı saatlerde ihtiyaç duyulan ek kurye kapasitesi de operasyonun büyümesine paralel olarak artırılabilir.

Teknoloji altyapısı sayesinde siparişler sisteme düştüğü andan teslimat tamamlanana kadar operasyon dijital olarak takip edilebilir. Teslimat performansı, sipariş adetleri ve operasyon verileri raporlanabilir; böylece hem merkez ekipler hem de şubeler süreç üzerinde daha yüksek görünürlüğe sahip olur.

Paket başı çalışma modeli, işletmelerin değişken sipariş hacmine daha esnek cevap verebilmesini sağlarken operasyon maliyetlerinin daha öngörülebilir ve kontrol edilebilir şekilde yönetilmesine de katkı sağlar. Fiyuu, restoranın mevcut yapısını tamamen değiştirmek yerine ihtiyaç duyulan noktada devreye girerek operasyonu tamamlayan bir iş ortağı olarak konumlanır.

Fiyuu’nun restoranlarla kurduğu iş ortaklığının temelinde; ihtiyaca göre ölçeklenebilen kurye kapasitesi, paket başı çalışma modeli, merkezi operasyon yönetimi ve standarts ürdürebilmelerine destek olmaktır.