Mizanplus Kitchens

Mizanplus Bulut Mutfakları olarak 2022 yılında çıktığımız bu yolculukta, bugün 40’tan fazla aktif lokasyona ulaşmanın gururunu yaşıyoruz. Gıda sektörünün geleceğini temsil eden bulut mutfak modeliyle, sadece üç yıl içinde Türkiye’nin en büyük 25 paket servis gıda markasından biri haline geldik. Her ay ortalama 4-5 yeni şube açarak büyümeye devam ediyoruz.

Bulut mutfak modeli, düşük yatırım maliyeti, yüksek operasyonel verimlilik ve çok markalı yapı sayesinde sektördeki en yenilikçi işletme tipi haline geldi. Biz de bu dönüşümün merkezindeyiz. Aynı lokasyonda birden fazla markayla faaliyet göstererek farklı damak zevklerine tek çatı altında cevap veriyor, müşterilerimize yüksek kaliteyi uygun fiyata ulaştırıyoruz.

Tek bir lokasyonda 20'den fazla markamızla satış yaparak bu modelin operasyonel gücünü maksimum seviyeye taşıyoruz. Her bir mutfağımızda operasyonel süreçleri titizlikle kurguluyor, menülerimizi uzman şeflerle geliştiriyor, yazılım ve veri analitiğini süreçlerimizin merkezine yerleştiriyoruz.

Mizanplus olarak sadece bir bulut mutfak işletmecisi değil, aynı zamanda sektördeki teknolojik dönüşümün öncüsüyüz. Bulut mutfakların tüm operasyonel ihtiyaçlarını karşılayabilen, kendi geliştirdiğimiz Paket Master yazılımı ile süreçleri uçtan uca yönetilebilir hale getiriyoruz.