Ramazan Altuğ Adıyaman Çiğköfte

Ramazan Altuğ Adıyaman Çiğ Köfte, geleneksel Adıyaman lezzetini modern üretim anlayışıyla birleştiren bir marka olarak doğdu. Kurucumuz Ramazan Altuğ’un, çocukluğundan beri süregelen çiğ köfte tutkusu ve Adıyaman’ın eşsiz lezzet mirasını daha geniş kitlelere ulaştırma hayali, markamızın temellerini oluşturdu.

Adıyaman çiğ köftesi, sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır. Kökeni Mezopotamya’ya kadar uzanan bu eşsiz lezzet, yüzyıllardır aynı özen ve ustalıkla hazırlanmaktadır. Ramazan Altuğ olarak bu geleneksel lezzeti aslına uygun şekilde hazırlayarak sizlere sunmak için var gücümüzle çalışıyoruz.

İLKELERİMİZ

• Geleneksel tariflere sadakatimiz ve bağlılığımız yüksek.
• Kullandığımız malzemelerin en taze ve en doğalını seçmeye özen gösterip kaliteden ödün vermiyoruz.
• Üretim alanımızdan teslimata kadar her bir birimde ve süreçte hijyen kurallarını benimsiyor ve titizlikle uyguluyoruz.
• Geleneksel lezzeti modernize ederek sunuyoruz.
• Sosyal sorumluluklarımızın farkında olup bunları yerine getiriyoruz.
• Gelişen teknolojiyi takip edip çalışmalarımıza entegre ediyoruz.
• Müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak ve güvenilirliğimizi kanıtlamak için uluslararası kalite standartlarına uygun üretim yapıyoruz.
• ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, ISO 45001:2018 ve ISO 10002:2018 belgelerine sahip tesisimiz, gıda güvenliği ve hijyen konusunda en üst düzeyde hassasiyet göstermektedir.

Sahip Olduğumuz Kalite Belgeleri

• ISO 22000:2018: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
• ISO 9001:2015: Kalite Yönetim Sistemi
• ISO 45001:2018: İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
• ISO 10002:2018: Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi

Kalite Standartlarımız

• Tedarik zincirinde hammaddelerimizi özenle seçiyoruz.
• Tüm şubelerimizde aynı kalite, hizmet ve lezzet standartlarını sunarak müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutuyoruz.
• Müşterilerimizin istek ve beklentilerini anlamak ve karşılamak için sürekli çalışıyoruz.
• Çalışan personellerimizin bilgi ve becerilerini geliştirmek için düzenli eğitimler veriyoruz.
• Marka gücümüzü artırmak, çalışanlarımıza yatırım yapmak ve ürün kalitemizi sürekli iyileştirmek için tutkuyla çalışıyoruz.
• Laboratuvar ve Ar-Ge çalışmalarıyla gıda güvenliği çalışmalarını yürütüyoruz.

FRANCHİSE

Ramazan Altuğ Adıyaman Çiğköfte, franchise altyapısını kurdu, yurt içinde ve dışında hızla büyüyor. El kitabı, eğitim dokümanları, denetim sistemiyle bayilerinin verimli ve kârlı çalışmasını sağlıyor. Deneyimli saha ekibi bayilerini yerinde destekliyor.

Franchise verirken adım adım ilerliyoruz. Sizin için doğru marka biz olalım, bizim için doğru işletmeci siz olun istiyoruz.

1. Anlaşma
   Başvuruları internetten veya telefondan alıyoruz. Bayilik yetkilimiz sizi tanıyor. Birlikte çalışmaya karar verirsek bölgenizi belirliyoruz. Çeyrek, Yarım, Tam dükkân modelleri arasından uygun olanı öneriyoruz. Güvenle çalışmanızı sağlayan franchise anlaşmamızı imzalıyoruz.

2. Kuruluş
   Saha destek ekibimiz bölgenizi inceliyor, sizin önerdiğiniz dükkân yerlerini değerlendiriyor, yatırımı ve kârlılığı öngörüyor. Çeyrek ve Yarım modelimizde dükkânı siz hazırlıyorsunuz, ekipmanı ve dekorasyonu biz gönderiyoruz, kurup başlıyorsunuz. Tam modelimizde mimarımız projeyi çiziyor, dükkânı yapıp size teslim ediyor.

3. Destek
   Kadronuzu kuruyorsunuz, siz ve ekibiniz eğitim alıyorsunuz. Saha destek ekibimiz açılış öncesi ve sonrası yanınızda oluyor. Dükkânınızın açılış kampanyasına destek oluyoruz, açılış sonrası takip ediyoruz ve ne zaman ihtiyaç duyarsanız yol gösteriyoruz.

4. Tanıtım
   Sosyal medya tanıtımını merkezden yürütüyoruz. Bayilerimize promosyon ve tanıtım malzemesi sağlıyoruz. Bayi, yerel tanıtımını kendi çevresinde yapıyor. Ülke genelinde televizyon reklamı yaparsak her bayinin aylık cirosundan %2 reklam katkı payı alıyoruz.

Dükkan Modellerimiz

Ramazan Altuğ Adıyaman Çiğköfte olarak, Türkiye’nin dört bir yanında lezzet tutkunlarına en kaliteli ve taze çiğ köfteyi sunmanın gururunu yaşıyoruz. Üç farklı dükkân modelimiz var ve her semtin iş potansiyeline göre en kârlı çalışacak modeli öneriyoruz. Türkiye’nin her çarşısında altın değerindeki dükkânlar açarak bayilerimize kazandırmak istiyoruz. Tüm modellerde çiğköfte ana üründür. Dükkân alanı büyüdükçe, müşterilerin çiğköfte dışında sosyalleşme amaçlı gelmesi sağlanır. Ürün çeşitleri, ikramlar ve dekor buna uygun hale getirilir.

Deneyimli saha uzmanlarımız, bölgenin potansiyeline ve rekabet ortamına göre dükkân modelini önerir ve bayinin avantajının ve kârının artmasını sağlar.

• Çeyrek: Semt çarşılarında 10-20 m² dükkânlar.
• Yarım: İşlek noktalarda 20-40 m² görünürlüğü iyi olan dükkânlar.
• Tam: İşlek caddelerde 40-80 m² oturum alanı olan dükkânlar.