Moda Çikolatacısı

2015 yılında Kadıköy Moda’da genç ve araştırmacı bir girişimcinin küçük bir dükkanda deneme yanılma yöntemi ve daha sonra profesyonel eğitimler alarak küçük bir mutfak ve küçük bir dükkanda başlayan hikayesi 2019 da yeni yeri ve geliştirilmiş mutfakları ve profesyonel çalışanları ile yoluna devam etmektedir.

Moda Çikolatacısı spesiyal çikolatalarını, dolgu ve pralinlerini, tatlılarını kendi üretmekte olup bütün reçeteleri kendine aittir. Markanın büyüme hedefi; yatırımcıları ile doğru lokasyon ve mağazalarda aynı kalite ve hizmet anlayışı ile büyümektir.

Bizler Moda Çikolatacısı olarak çikolata & kahve konseptinde yola çıkış felsefemiz, ortak damak tadı ile geleneksel lezzetleri modern ortamlarda ve yöntemlerle sunmaktır. Hedefimiz bu ortak lezzetleri daha fazla kişiye ulaştırmaktır. Bunun en iyi yolu tecrübe ve birikimlerimizi doğru metotlarla paylaşmaktır. Bunun en iyi yolunun yatırımcı + tecrübe olduğunu düşündüğümüz franchise yöntemidir.

Üç farklı konseptte mağazalar planlamaktayız:

1. AVM ve yoğun lokasyonlarda Spesiyal Çikolata, Kahve ve Al-Götür Tatlılar Kiosk konseptli dükkan.
2. Küçük m²’li alanlarda; Spesiyal Çikolata, Tatlı ve Kahve konseptli dükkan.
3. Büyük m²’li alanlarda; Kahvaltı, Brunch, Spesiyal Çikolata, Kahve ve Tatlı konseptli dükkan.