Atasay Group iştiraki Q Food & Beverage bünyesinde faaliyet gösteren HuQQabaz, franchise modeliyle önümüzdeki üç yılda faaliyet gösterdiği ülke sayısını 15’e, toplam şube sayısını ise 40’a çıkarmayı hedefliyor.
2016 yılında İstanbul’da kurulan marka, bugün Türkiye dahil 9 ülkede toplam 33 şubeyle hizmet veriyor. Türkiye’de 18 şubesi bulunan HuQQabaz; Umman, Birleşik Arap Emirlikleri, Kuveyt, Suudi Arabistan, Ürdün, Azerbaycan, Irak ve Mısır’daki operasyonlarıyla uluslararası pazarda da büyümesini sürdürüyor.
HuQQabaz, gastronomi, servis, atmosfer ve sosyal yaşam deneyimini bir araya getiren konseptiyle günün farklı saatlerinde geniş müşteri kitlesine hitap ediyor. Marka, sabah kahvaltısından gece geç saatlere kadar uzanan hizmet modeliyle yüksek ziyaret potansiyeli sunuyor.
Şirket açıklamasına göre HuQQabaz, yılda 8 milyondan fazla misafir ağırlıyor. Barem Araştırma tarafından gerçekleştirilen araştırmada markanın müşteri memnuniyeti yüzde 94,7, Net Tavsiye Skoru ise 76 olarak ölçüldü. Katılımcıların yüzde 94,3’ü markayı premium olarak değerlendirirken, tekrar ziyaret etme oranı yüzde 89,5 seviyesinde kaydedildi.
Franchise büyüme stratejisinde operasyonel standartlar, eğitim ve sürdürülebilir hizmet kalitesi öne çıkıyor. HuQQabaz Akademi aracılığıyla yeni şubelerde görev alacak ekipler marka standartlarına uygun şekilde eğitiliyor. Mutfak operasyonları, servis süreçleri, hijyen uygulamaları ve misafir deneyimi belirli standartlar çerçevesinde yönetiliyor.
QFood & Beverage, HuQQabaz’ı ölçeklenebilir yapısı ve farklı lokasyonlara uyum sağlayabilen konseptiyle büyüme odaklı markalarından biri olarak konumlandırıyor. Marka, franchise modeliyle hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarlarda yatırımcılarla büyümeyi hedefliyor.
HuQQabaz Yurt İçi Operasyonlardan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Feride Ürgen, franchise modelinde sürdürülebilir büyümenin temelinde deneyim standardının yer aldığını belirterek, misafirlerin hangi şubeyi ziyaret ederse etsin aynı hizmet kalitesiyle karşılaşmasının öncelikleri olduğunu ifade etti.
HuQQabaz Yurt Dışı Operasyonlardan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Akın Soydan ise uluslararası büyüme sürecinde farklı ülkelerde aynı deneyim standardını korumaya odaklandıklarını belirtti. Soydan, yeni pazarlara girişte tüketim alışkanlıkları, sosyal yaşam dinamikleri ve operasyonel sürdürülebilirlik kriterlerini birlikte değerlendirdiklerini kaydetti.